麹町駅

◆　麹町　の居抜き物件人気度

Aクラス

◆　麹町駅　の乗降客数と路線

●麹町駅周辺の飲食店について

麹町駅は東京メトロ有楽町線の駅のひとつで、埼玉県の和光市から東京都江東区の木場までをつないでいます。銀座一丁目などの都内中心エリアを南北に貫くラインですので、利用客の多い地下鉄路線のひとつです。

麹町駅の周辺には、東に皇居、南には最高裁判所や国会議事堂などの官庁街、そして西側には迎賓館やホテルニューオータニ、上智大学の四谷キャンパスなどがあり、北側エリアには各国の大使館やオフィスなどが建ち並んでいます。新宿通りが東西に走っており、新宿エリアと霞ヶ関エリアをつなぐ都内でも有数の交通量を誇っています。

大学や企業が集まるエリアのため、駅の周辺には多くの飲食店が集まっています。一般的な居酒屋や定食屋、そば屋やトンカツ屋などの和食料理店、カフェやビストロ、イタリアンなどの洋食店など基本的なバラエティも充実していますが、このエリアで特徴的なのは、スペイン料理やワインバーなど、インターナショナルな飲食店が比較的多いというところです。それは大使館や外資系の企業のオフィスがあるため、外国人の利用の多いエリアであるということも関係しているでしょう。

●麹町駅周辺で飲食店舗の売却・譲渡をお考えの方

麹町駅周辺の飲食店の傾向としては、比較的面積の広い店舗も見受けられるということです。そのため、高級レストランや料亭などの老舗の飲食店もあり、カジュアルな利用からフォーマルな利用まで幅広くチョイスを行なうことのできるエリアとなっています。

このエリアで飲食店舗を開業しようと考えているひとは比較的多いため、基本的には居抜き状態での店舗売却が行ないやすいという特徴があります。より良い条件で買取りをしてもらえる要素としては、やはり店舗面積が広いことがあげられますが、それ以外でも専門性の高い調理設備が導入されているということも評価ポイントとなり得ます。各国の専門料理店や高級店もそろっているエリアですので、一般的ではない調理設備に対してのニーズもあるためです。

一般的な飲食店舗としての運営を行なっていて、店舗面積もそれほど広いとは言えないという条件であっても、売却を検討している厨房設備や什器などの設備が適切にメンテナンスをされていれば、より良い交渉を進めることはできますので、毎日の運営の際にきちんとクリーニングを行なうことが大切です。

いずれにせよ、飲食店舗の出店に関して引き合いの多いエリアでもありますので、ベストな売却先を選ぶことができるように慎重に交渉を行なうようにしましょう。

高額売却・譲渡に繋がりやすい業態　「居酒屋」「中華料理」

麹町周辺の飲食店で多い業態は和食が飲食店全体の25％、洋食が15％、居酒屋やダイニングバーが10％強となっています。これらの業態が多いということは、その業態のニーズが高いということを示しているため、以上の業態なら高額売却させることが可能でしょう。

特にねらい目は居酒屋と中華料理です。麹町周辺にはビジネスマンが多いですから、そのアフター5需要を考えただけでも、居酒屋や中華料理が人気なのは納得できるでしょう。また麹町周辺に居住する高所得者層のディナー需要も、居酒屋や中華料理ならうまく取り込むことが可能です。

しかし以上の業態でなければ高額売却させることが難しいかというと、それは違います。麹町周辺には先ほど書いたように、高所得者層が多く居住し、日中も多くのビジネスマンが参集しています。したがってこれらの客層のニーズに合った料理を提供できれば、どのような業態でも繁盛させることが可能であり、したがって高額売却できるでしょう。

ですからまずは自店舗の広さからどのような業態が営業可能かをよく検討し、その上で幅広く購入希望者を集めることが高額売却のポイントになります。

居抜きでお店を売るときに抑えておきたいポイント

麹町周辺で居抜き物件売却を行う場合に、もう1つ忘れてはならないポイントがあります。それは店舗に清潔感を持たせることです。

スケルトンでの売却であれば、売却価格および売却成功の有無は、物件の立地と面積でほぼ決定します。しかし居抜き物件売却の場合は、内見が入るので、その際の第一印象が売却の成立に大きく影響するのです。清潔感がある店舗であれば高額売却できますし、逆に汚れている店舗の場合は価格が下がるだけではなく、売買そのものが不成立になる可能性さえあります。

ですから居抜き売却を考えた場合は、まずはしっかりと店内を清掃して清潔感を出すようにしましょう。特に、すでに店舗を退去している場合、放置してしまう店主の方が多いのが実態です。しかし店内を放置してしまうと、使用している時以上にほこりが溜まるため、清潔感は一気に下がってしまいます。この状態で内見されると、ほぼ100％居抜き物件売却は失敗してしまうでしょう。

そうならないように退去後も定期的に清掃して店内の清潔感を維持させるようにしましょう。

千代田内の居抜き高額買取り地区

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麹町 の居抜き売却実績例